Trong quá trình ăn thực dưỡng, điều quan trọng là bạn thường xuyên bổ sung các loại ngũ cốc nguyên cám. Mình dùng các loại đậu xay ra làm...
Trong quá trình ăn thực dưỡng, điều quan trọng là bạn thường xuyên bổ sung các loại ngũ cốc nguyên cám. Mình dùng các loại đậu xay ra làm ngũ cốc ăn sáng, dùng đậu nấu sữa hạt, yến mạch nguyên cám dùng làm sữa hay các loại bánh nướng cho bé... Ngon thơm và an toàn hơn sữa động vật nhiều. Bạn search google: công thức sữa hạt sẽ ra rất nhiều công thức để tự chế biến
.
Đậu gà chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể bổ sung nhiều chất bị thiếu khi chúng ta không ăn thịt cá. Đậu gà có thể chế biến được nhiều món: hầm, soup, chả,... Món dễ nhất là bạn ngâm đậu gà, nếp (nhớ là nếp lứt) qua đêm (6-8 tiếng), đem chưng cách thủy 2 tiếng. Xôi đậu gà dễ ăn, mềm, đậu béo mà không ngấy. Nhà có người già và em bé thì bạn cho nhiều nước để xôi mềm dễ ăn. Trẻ trung thì nước vừa đủ để ăn xôi dẻo. Có thể làm món để xách theo khi đi chơi xa.
COMMENTS