Bánh mỳ sandwich nguyên cám nhân chay thập cẩm

🌺  Bánh mỳ sandwich nguyên cám nhân chay thập cẩm (nhìn giống trứng mà không có trứng hihi)  đó, tất cả cắt hạt lựu nhỏ, xào sơ,...

🌺 Bánh mỳ sandwich nguyên cám nhân chay thập cẩm (nhìn giống trứng mà không có trứng hihi)

 đó, tất cả cắt hạt lựu nhỏ, xào sơ, nêm 1 xíu nước tương chay, tiêu.
👉 Pha bột: 6mc bột mỳ + 1mc bột năng + 1mc bột gạo + 1tsp bột nghệ + xíu muối --> quấy đều, thêm nước tạo thành hỗn hợp sệt sệt , tạo kết dính thay cho trứng.
👉 Bánh mỳ sandwich nguyên cám, lấy tay xé từ từ phần ruột ra, chừa lại viền chừng 1-2cm, ruột em giữ lại vừa làm vừa nhai 😂😂😂
👉 Chảo, quét lớp dầu mỏng, cho viền sandwich vô, thêm nhân vô giữa, trải đều vừa mặt, rưới từ từ bột đều khắp, nhất là rưới nhiều chỗ nối nhân & bmy để nhân dính vào viền chắc hơn, thích ăn dẻo dẻo giống Pizza thì cho nhiều bột ha. Còn thích ăn rau củ thì sau khi rưới bột, đắp thêm 1 lớp nhân lên trên, đè nhẹ cho dính vô lớp cũ
- để lửa vừa, tới khi thấy mặt dưới tách ra mặt chảo được thì có 2 cách
+ 1 là cứ áp chảo tới khi vàng đều 2 mặt
+ 2 : em thích ăn giòn hơn, ko mất công canh nên thấy vừa đủ cứng là em rinh qua Air frier nướng 380F 5-10 phut là vừa, giòn ngoài, dẻo trong ☺️
👉 Ăn kèm tương ớt hoặc gì tùy thích, ăn nóng ngon hơn 💐💐